Carte du restaurantEnchantés de faire votre connaissance !

Planche de Charcuterie
Jambon de Parme, Jambon Blanc Supérieur, Coppa, Chorizo17.50 €

Planche de Tapas
Beignets de Camembert, Calamars à la Romaine, Crevette Panko, Sticks Mozzarella21.90 €

Planche Royale
Assortiment de mets raffinés à découvrir au moment de votre prise de commande29.90 €

Foie gras de canard mi-cuit fait maison
Chutney d’oignons, pain toasté18.00 €

Filet mignon façon Vitello Tonnato
Mousse de Thon, câpres confites et copeaux de Parmesan15.00 €

Saumon en Gravelax, crème de Mascarpone
Pickles d’oignons, pousses de petits pois13.00 €

Salade de Poulpes
Olives, Basilic et citron13.00 €

Salade de Roquette et pousses d’épinards
Oignons frits, parmesan et tomates confites, chèvre pané13.00 €

Terrine de Campagne aux Girolles
Confit d’oignons12.00 €

Côté terre

Souris d’Agneau laquée au Miel
Soja, Carottes25.50 €

Onglet de Bœuf
Sauce aux Morilles 24.00 €

Burger Maison
Steak haché Angus, Cheddar, poitrine de cochon, compotée d’oignons22.00 €

Poitrine de Cochon confites aux herbes de la Colline
Poireaux et jus de viande19.00 €

Daube Provençale19.00 €

Côté mer

Tataki de Saumon
Crème de piquillos et choux fleurs24.00 €

Filet de Bar
petits pois au lard de colonnata, crumble de parmesan et jus corsé22.00 €

Filet de Muge
ragoût de petits pois, tapenade et jus maison20.00 €

Paris Brest Maison8.00 €

Pavlova aux fruits8.00 €

“ Fondant au Chocolat, Glace Vanille8.00 €

Café Gourmand10.00 €

Omelette Norvégienne
Flambée à l’impériale10.00 €