Notre brunch à 40 € / personne

Brunch à choisir pour le groupe entier.


Boissons chaudes au choix : Thé, café, chocolat chaud


Jus de fruits frais


Viennoiseries : mini pains au chocolat, mini croissants


Gaufres aux fruits de saison et miel d’acacia


Crêpes : chocolat, confiture de figue ou de fraise, crème de marron


Pancakes servis avec des fruits frais, crème montée vanille avec sirop d’érable ou coulis au choix : chocolat noir, au lait ou blanc


Saumon mariné aux herbes, avocat citronné sur pain de campagne


Oeuf poêlé sur toast grillé avec saucisse artisanale


Avocat cocotte au bacon grillé


Pain bagel au fromage frais et thon à l’aneth


Gougère à la muscade et à l’emmental


Assortiment de fromages : brie de Meaux, chèvre frais, cantal et st nectaire


Salade de fruits frais de saison


Tubo de saumon au crabe œufs de lompe, agrumes d’Italie
Caponata sicilienne, oeuf poché
Salade César Cardini
Focaccia comme une Margherita, craquant italien
Terrine du chef aux deux olives
Daube de sanglier à la figue
Tortelloni « nombril de Vénus », ricotta, truffe noire et cèpes
Torta apicius « véritables lasagnes » retour en Italie
Gnocchis gorgonzola et parmesan, talleggio grillé, jambon de Parme
Camembert rôti au pesto rouge serrano, pomme au four

Nos menus étant élaborés exclusivement à partir de légumes et fruits frais, Ces derniers peuvent être aménagés en fonction de nos approvisionnements. Merci de votre compréhension.

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