Menu du jour de Noël
Mercredi 25 décembre 2024
71 € / pers hors boissons
Mise en bouche & apéritif maison
Terrine de foie gras de canard
à la figue de Solliès
Douillon croustillant de Saint-Jacques
aux girolles, crème safranée
Pavé de biche grillé aux airelles,
gratin dauphinois à la truffe noire, petits légumes
Tarte croustillante, crémeux chocolat noir intense
poire pochée aux épices et au vin
Café
